Smoothie de Kiwi com Espinafre

 

Smoothie de Kiwi com Espinafre

Ingredientes:

• 2 kiwis maduros, descascados e picados
• 1 xícara de espinafre fresco
• 1 banana madura
• 1/2 abacate
• 1 xícara de água de coco (ou leite vegetal de sua preferência)
• Suco de 1/2 limão
• 1 colher de chá de mel ou agave (opcional)
• Gelo a gosto

Modo de Preparo:

1. Prepare os Ingredientes:

   • Lave bem o espinafre.
   • Descasque os kiwis e corte-os em pedaços.
   • Corte a banana e o abacate em pedaços menores.

2. Bata Tudo no Liquidificador:

   • Coloque o kiwi, espinafre, banana, abacate, água de coco, suco de limão e mel (se estiver usando) no liquidificador.
   • Bata até obter uma mistura homogênea e cremosa. Se preferir uma consistência mais líquida, adicione um pouco mais de água de coco.

3. Adicione Gelo:

   • Se quiser o smoothie bem gelado, adicione alguns cubos de gelo e bata novamente até que estejam bem triturados.

4. Sirva Imediatamente:

   • Despeje o smoothie em um copo grande e sirva imediatamente para aproveitar todos os nutrientes frescos.

Dicas:

• Para uma versão mais proteica, você pode adicionar uma colher de proteína em pó de baunilha ou sabor neutro.
• Se você gostar de um smoothie mais doce, adicione uma tâmara sem caroço antes de bater.
• O suco de limão não só adiciona um sabor refrescante, mas também ajuda a preservar a cor verde vibrante do smoothie.

Benefícios:

Este smoothie é uma ótima maneira de começar o dia ou de recarregar as energias durante a tarde. O kiwi é rico em vitamina C e antioxidantes, enquanto o espinafre fornece ferro, cálcio e fibras. A banana e o abacate adicionam uma textura cremosa e saudável, além de fornecer potássio e gorduras boas.